Curcumin bei Krebserkrankungen
Ohne es zu wissen, nehmen die meisten Menschen täglich kleine Mengen Curcumin zu sich, was als Farbstoff (E100) verschiedenen Lebensmitteln wie z.B. Margarine, Nudeln, Marmelade und Senf zugesetzt wird. Auch dem Currygewürz wird durch Curcumin seine leuchtend gelbe Farbe verliehen. Curcumin ist eine Substanz, die in der Pflanze Curcuma longa vorkommt. Sie stammt aus Indien […]